Zamawianie kawy do firmy „na oko" kończy się brakami w środku tygodnia albo wietrzejącymi zapasami. Pokazujemy prosty wzór, którym w kilka minut policzysz miesięczne zapotrzebowanie biura i zaplanujesz dostawy.

Własna kawa z logo firmy to dziś nie luksus zarezerwowany dla dużych sieci. Wyjaśniamy, na czym polega private label, dla kogo się opłaca i jak krok po kroku stworzyć własną markę kawy — bez inwestowania w palarnię.

Arabica czy Robusta? Te dwa gatunki różnią się smakiem, ilością kofeiny i ceną. Tłumaczymy różnice bez baristycznego żargonu i podpowiadamy, którą kawę (lub mieszankę) wybrać do biura, a którą do gastronomii.

Wybór ekspresu do firmy to decyzja na lata, a pomyłka kosztuje podwójnie. Sprawdź, jak dobrać urządzenie pod realne zużycie — od liczby kaw dziennie, przez typ ekspresu, po decyzję: kupno czy dzierżawa.